"BEBIDAS ALCOHOLICAS", ¿BEBIDAS PROHIBIDAS?

"BEBIDAS ALCOHÓLICAS", ¿BEBIDAS PROHIBIDAS? En esta oportunidad voy a desarrollar un tema muy consultado por la mayoría de los pacientes adultos. ¿PUEDO TOMAR ALCOHOL?

Para lograr una alimentación saludable, no sólo basta con poner el foco en lo que se come sino también en lo que se bebe. Partiendo de la base de que no hay que fomentar el consumo de bebidas alcohólicas, ni se recomiendan; tanto las comidas como el alcohol, sociabilizan y generan placer. Por lo tanto sugiero un CONSUMO OPCIONAL, MODERADO Y RESPONSABLE.

Las bebidas alcohólicas son aquellas que contienen etanol en su composición. Éste también conocido como alcohol etílico, nos aporta 7 kcal. por gramo. Este valor se aproxima al de las grasas que contienen 9 kcal x gramos, frente a las proteínas y los hidratos de carbono que nos aportan 4 kcal x gramos.

Por otra parte, a las calorías que aporta el alcohol se las considera "calorías vacías" porque no aportan ningún nutriente.

¿Cómo sabemos cuantos gramos de etanol hay en cada bebida alcohólica? Tenemos que fijarnos en la graduación alcohólica de la bebida, siempre representada en grados x volumen (%V/V); la cual nos indica cuántos gramos de etanol hay en 100 ml. de bebida.

Por ejemplo:

- Cerveza🍺 (5,5 %V/V) 100 ml. = 38,5 kcal.

- Vino tinto 🍷(13% V/V) 100 ml. = 91 kcal.

📌Recomendaciones:

- Beber agua entre cada copa o vaso de bebidas alcohólicas. Esto no sólo te ayudará a mantenerte hidratado sino también a reducir la cantidad de lo que bebes.

- A la hora de hacer algún trago, un excelente recurso para optar por opciones un poco más "saludables", es mezclar con gaseosas o jugos bajos en calorías. Por ejemplo Fernet con Coca Light.

- Beber con moderación. Si bebes más lento, podrás disfrutar y saborear más la bebida.

Si a uno le genera placer consumir bebidas alcohólicas, privarse nunca es una buena opción.

¡Lo importante es moderar su consumo😉!

Chin chin🥂