¿COMISTE ALGO Y AL RATO SENTISTE HAMBRE NUEVAMENTE?

Te ha pasado alguna vez, que comiste algo y al rato sentiste hambre nuevamente?

Esto sucede porque lo que comiste no te generó saciedad.

Que es la saciedad? Es la sensacion de estar satisfecho despues de una comida.

Por qué a veces no logramos sentirnos satisfechos? Generalmente porque la comida que consumimos fue incompleta.

Tips para saciarte:

📌 La fibra es el nutriente que más genera saciedad; ya que los alimentos que la contienen (frutas, verduras, harinas integrales, legumbres) se digieren más lentamente porque permanecen más tiempo en el estómago. Por esto es fundamental que los trates de incluir en todas las comidas que más puedas.

📌 Otra opción es incorporar alimentos ricos en proteínas como las carnes, huevos, lácteos, legumbres, que al contener estructuras más complejas se digieren más lentamente y generan mucha saciedad.

📌 Te recomiendo que consumas las frutas y verduras crudas y no cocidas ya que la cocción disminuye el contenido en fibra y también muchas veces pierden algunos micronutrientes.

📌Mastica bien. La mayoría de las personas traga los alimentos sin llegar a masticarlos totalmente. Cuando masticamos bien un alimento hacemos que sus propiedades organolépticas (sabor, olor, textura) esten expuestas más tiempo y con más intensidad dentro nuestro; lo que esto aumenta la sensación de saciedad.

📌 Come despacio. Necesitas aproximadamente unos 20 minutos para hacer llegar al cerebro la sensación de saciedad.